Trong thế giới chế biến thực phẩm đang phát triển nhanh chóng, công nghệ đông lạnh đóng một vai trò quan trọng trong việc duy trì chất lượng và độ tươi của các sản phẩm dễ hỏng.Một phương pháp đã thu hút được nhiều sự chú ý trong những năm gần đây là phương pháp đông lạnh đường hầm cấp đông nhanh từng cá nhân (IQF).T...
Trong thế giới sản xuất và lưu trữ thực phẩm có nhịp độ phát triển nhanh chóng, những tiến bộ trong công nghệ làm lạnh là rất quan trọng để đảm bảo chất lượng và tuổi thọ của các sản phẩm dễ hỏng.Một cải tiến đã tạo nên làn sóng trong ngành là tủ đông dạng tấm đứng di động.Việc cắt này-...
Đối với các dây chuyền sản xuất công nghiệp, hệ thống làm mát hiệu quả đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì năng suất và chất lượng sản phẩm.Máy làm đá công nghiệp hay còn gọi là máy làm đá đang trở thành một phần thiết yếu trong nhiều quy trình sản xuất.Những cỗ máy mạnh mẽ này...
Trong môi trường công nghiệp có nhịp độ nhanh ngày nay, việc duy trì nhiệt độ tối ưu trên sàn nhà máy là rất quan trọng đối với năng suất và sức khỏe của nhân viên.Để chống lại cái nóng thiêu đốt và đảm bảo môi trường làm việc thoải mái, điều hòa không khí công nghiệp đang trở thành ...
Tủ đông xoắn ốc là loại tủ đông công nghiệp được sử dụng để cấp đông nhanh các sản phẩm thực phẩm trong một quy trình liên tục.Chúng được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm để đông lạnh các sản phẩm khác nhau, bao gồm thịt, gia cầm, hải sản, các mặt hàng bánh mì và bữa ăn chế biến sẵn.Để cung cấp một phân tích thị trường toàn cầu của sp...
Tủ đông đường hầm được sử dụng rộng rãi trong ngành chế biến thực phẩm để đông lạnh các sản phẩm khác nhau, bao gồm hải sản, thịt, trái cây, rau quả, các mặt hàng bánh mì và bữa ăn chế biến sẵn.Chúng được thiết kế để đông lạnh nhanh chóng các sản phẩm bằng cách đưa chúng qua một vỏ bọc giống như đường hầm, nơi không khí lạnh lưu thông ở tốc độ...
Trong thế giới sản xuất thực phẩm đông lạnh phát triển nhanh chóng, tốc độ, hiệu quả và chất lượng là những yếu tố thành công then chốt.Tủ cấp đông đường hầm là giải pháp hiệu quả được ngày càng nhiều công ty sử dụng để cải tiến quy trình sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm đông lạnh.Với một c...
Khi nhu cầu về bữa ăn đông lạnh tiếp tục tăng, các công ty chế biến thực phẩm đang tìm cách cải thiện hiệu quả hoạt động và năng suất.Một giải pháp được áp dụng rộng rãi trong toàn ngành là tủ đông xoắn ốc.Những tủ đông cải tiến này sử dụng công nghệ tiên tiến...
FAO: Bạch tuộc đang trở nên phổ biến ở một số thị trường trên thế giới, nhưng nguồn cung lại có vấn đề.Sản lượng đánh bắt đã giảm trong những năm gần đây và nguồn cung hạn chế đã đẩy giá lên cao.Báo cáo công bố năm 2020 của Renub Research dự đoán thị trường bạch tuộc toàn cầu sẽ tăng trưởng lên gần 625.000 tấn...
Sau chiến tranh Ukraine, Vương quốc Anh áp đặt mức thuế 35% đối với hàng nhập khẩu của Nga và Mỹ cấm hoàn toàn việc buôn bán hải sản của Nga.Lệnh cấm có hiệu lực vào tháng 6 năm ngoái.Bộ Cá và Trò chơi Alaska (ADF&G) đã hủy bỏ kỳ thi màu đỏ và xanh năm 2022-23 của bang...
Theo một báo cáo gần đây của cơ quan xúc tiến chính phủ ProChile, xuất khẩu cá và hải sản của Chile đã tăng lên 828 triệu USD trong tháng 11, tăng 21,5% so với một năm trước đó.Sự tăng trưởng chủ yếu nhờ vào doanh số bán cá hồi và cá hồi vân cao hơn, với doanh thu tăng 21,6% lên 661 triệu USD;đại loại...
Theo số liệu do Hội đồng cá hồi Chile công bố, Chile đã xuất khẩu khoảng 164.730 tấn cá hồi nuôi và cá hồi trị giá 1,54 tỷ USD trong quý 3 năm 2022, tăng 18,1% về lượng và 31,2% về giá trị so với cùng kỳ năm ngoái. .Ngoài ra, các ...